Gérard Gnanhouan a un temps porté le maillot de l'équipe de France (jeunes) avant d'opter finalement pour la Côte d'Ivoire. Ce talentueux gardien a fait l'essentiel de sa carrière sur l'Hexagone, où il a notamment porté les couleurs de Guingamp, Sochaux et aujourd'hui Montpellier. Gnanhouan n'a disputé qu'une seule rencontre de la compétition préliminaire pour la Coupe du Monde de la FIFA 2006, la défaite 3-2 concédée à domicile face au Cameroun.